Disturbi dell’alimentazione: psicologia e obesità Negli ultimi decenni, il rapporto con il cibo ha assunto sempre maggiore interesse nel mondo medico-scientifico. A livello globale si registra un aumento allarmante del tasso di obesità, anche tra adolescenti e bambini, tanto da essere definita una vera e propria epidemia. Parallelamente, si è registra anche un incremento dei…

Obesità e genetica: un legame tra ereditarietà, predisposizione e sindromi rare L’obesità non è solo il risultato di abitudini alimentari scorrette. È una condizione clinica complessa e multifattoriale, caratterizzata da un eccessivo accumulo di tessuto adiposo, in grado di compromettere significativamente la salute fisica e psichica.Si parla di obesità a partire da un indice di…