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Lipogenesi: come il corpo trasforma gli zuccheri in grassi
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Lo zucchero fa ingrassare: come gli eccessi di dolci influenzano il peso corporeo Quando parliamo di aumento di peso e obesità, lo zucchero è spesso il primo imputato. Ma è davvero così? La risposta è più articolata di un semplice sì o no, anche se le evidenze scientifiche ci raccontano una storia chiara: consumare troppi…
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