Aromatasi e obesità: il legame tra enzimi, ormoni e tessuto adiposo  L’obesità sottende complessi meccanismi metabolici e ormonali. Tra i protagonisti di questa rete vi è l’enzima aromatasi, fondamentale per convertire androgeni in estrogeni e nel collegamento tra accumulo di grasso corporeo e squilibri ormonali. Capire la natura del legame tra aromatasi e obesità apre…

Grasso viscerale: cos’è e come eliminarlo  Il termine grasso viscerale è una delle parole più fraintese quando si parla di salute e forma fisica. Non è infatti il grasso sottocutaneo, quello che si trova subito sotto la pelle e che possiamo pizzicare con le dita. Si tratta di qualcosa più profondo, ben lontano dal solo…

Grelina: cos’è e come funziona Se si parla di fame e metabolismo, non è difficile imbattersi in un termine specifico: grelina.  La grelina, chiamato anche ormone della fame, ha un ruolo molto importante nei processi legati all’obesità e al sovrappeso, ma non solo. È un ormone centrale anche per i processi di crescita.  Grelina: cos’è…